ГЕРКУЛЕСОВЫЕ ПОЛОСОЧКИ С МАЛИНОЙ И КЛУБНИКОЙ

ГЕРКУЛЕСОВЫЕ ПОЛОСОЧКИ С МАЛИНОЙ И КЛУБНИКОЙ
(выпечка)

Добавлено: 10 мая 2011

Источник: Теск

Время приготовления: 10 минут + 25 мин

Ингредиенты:
На 8 порций:
225 г блинной муки
щепотка соли
175 г маргарина
175 г геркулеса
175 г сахара
300 г свежей малины и клубники

1. Смазать маслом противень или форму с низкими стенками и разогреть духовку до 0190 гр С.

2. Смешать муку с солью и растереть с маргарином.

3. Добавить геркулес и сахар, руками замесить тесто.

4. Утрамбовать руками половину теста в подготовленную форму. Посыпать малиной и клубникой, слегка надавливая, чтобы ягоды дали сок. Выложить сверху вторую половину теста и плотно прижать.

5. Запекать 20-25 минут до золотистого цвета. Дать остыть 10 минут, затем нарезать на полосочки.