ПЕЧЕНЬЕ "ЭРЛ ГРЕЙ"

ПЕЧЕНЬЕ "ЭРЛ ГРЕЙ"
(выпечка)

Добавлено: 10 марта 2012

Источник: Автор и фото: Наталия

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Чай "Эрл Грей" - 2 ст.ложки
Соль - 0,5 ст.ложки
Сахарная пудра - 3/4 стакана
Ванилин - 1 ч.ложка
Сливочное масло - 200 г.

Смешайте в блендере муку, чай, соль, сахарную пудру, экстракт ванили и сливочное масло. С помощью пищевой плёнки сформуйте колбаску из теста и поместите ее в холодильник. После того, как тесто застынет в холодильнике, нарежьте его кружочками одинаковой толщины. Выложите печенье на деко, выстланное пергаментной бумагой, и выпекайте 10-15 минут при температуре 190 градусов. Подавайте печенье к чаю, кофе, какао.