ТОРТ "ДАМА НА КАБЛУЧКАХ"

ТОРТ "ДАМА НА КАБЛУЧКАХ"
(выпечка)

Добавлено: 14 декабря 2001

Источник: Катерина

Ингредиенты:
Тесто : 1 п. маргарина, 1 ст. сахара, 5 желтков, 4 ст. л сметаны, 1 ст. л пекарского порошка, 2 ст. л муки.
Крем: 3 желтка, 1 п. маргарина или масла, белки, взбитые с 1 ст. сахара.
Начинка N1 1 пачка киселя
Начинка N2 1 ст мака, 1 ст сахара, 1 ст л крахмала, 1 яйцо, 1 ст меленых орехов

Замесить тесто, разделить на две части.
Испечь два коржа, на один выложить повидло и взбитые с 1 пачкой киселя белки, крем.
На второй - крем, 1 ст запареного мака, размешанного с 1 ст сахара, 1 ст. л. крахмала, 1 яйцом, 1 ст. меленых орехов.