КЕКСИКИ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И ЯГОДАМИ

КЕКСИКИ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И ЯГОДАМИ
(выпечка)

Добавлено: 17 июля 2005 г

Источник: Asda

Время приготовления: 35 мин

В 1 порции: 290 ккал, 10 г жира, 4 г насыщенного жира

Ингредиенты:
На 12 порций:
175 г блинной муки
1 1/2 ч л пекарского порошка
175 г сливочного масла комнатной температуры
3 крупных яйца
175 г сахара
100 г кусочков белого шоколада
150 г свежей малины

Эти кексики непременно будут пользоваться успехом на пикнике.

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Положить 12 бумажных формочек в форму для кексов. Если у вас нет формы, поставьте по две формочки на противень, чтобы тесто не вытекало.

2. Просеять муку и пекарский порошок в миску. Добавить масло, яйца и сахар и взбивать электрическим миксером.

3. Аккуратно добавить в тесто шоколад и малину. Разделить смесь по формочкам и запекать 25 минут, пока кексы не будут упругими.