ЯБЛОЧНЫЕ ЧИПСЫ

ЯБЛОЧНЫЕ ЧИПСЫ
(десерты)

Добавлено: 27 сентября 2004

Время приготовления: 1-2 часа

Ингредиенты:
Вариант 1:
2 сладких яблока

Вариант 2:
100 г сахарной пудры
2 сладких яблока

Эти хрустящие ароматные штучки также привязчивы, как и картофельные чипсы, за одним исключением: они полезны и низкокалорийны. Подавайте их к десертам и мороженому вместо печенья - они украсят и разнообразят десерт.

Вариант 1:
Очистить от кожуры и сердцевины, нарезать на тонкие кольца ножом или специальной теркой. Положить на решетку, поставленную на противень, и запечь в духовке при самой маленькой температуре в течение 1-2 часов. Хранить в холодильнике в плотно закрывающемся контейнере не дольше недели.

Вариант 2:
Растворить 100 гр сахарной пудры в 150 мл воды. Варить в течение 10 мин, затем охладить. Тонко нарезать 2 десертных яблока. Окунуть каждый кусочек в сахарный сироп и положить на противень, проложенный пергаментом. Сушить в духовке при 100 гр С в течение 2 часов.