МОРОЖЕНОЕ С ГРУШЕЙ

МОРОЖЕНОЕ С ГРУШЕЙ
(десерты)

Добавлено: 23 мая 2001

Источник: Irina Tkacheva

Время приготовления: 15 мин

На 4 порции:

1. 2 груши разрезанные пополам, без сердцевинки залить 250 мл вина, добавить 1 пакетик ванильного сахара, 1 ст л сахара обычного и пол палочки корицы.
Подогревать на слабом огне 10 минут, охладить. Разложить в бокалы и поставить в морозильник.

2. Расплавить 50 г шоколада, чтобы приготовить соус.

3. Сборка: уложить шарики мороженого - на фрукты, сверху полить горячим шоколадом и положить по 3 вишенки.