ЛИМОННЫЙ ЛЕД В ЧАШЕЧКАХ

ЛИМОННЫЙ ЛЕД В ЧАШЕЧКАХ
(десерты)

Добавлено: 1 ноября 2006 г

Источник: GF

Время приготовления: 20 мин

В 1 порции: 255 ккал, 0 г белка, 67 г углеводов, 0 г жира, 0 г насыщенного жира

Ингредиенты:
На 4 порции:
6 лимонов
6 лаймов
1 крупное лимонное сорго
4 листьев лайма (по желанию)
250 г сахара

Этот низкокалорийный десерт - легкое и изысканное завершение званого обеда.

1. Очистить от цедры 2 лимона и 2 лайма. Порезать все фрукты пополам, выдавить из всех половинок сок и сохранить чашечки для сервировки.

2. Положить сок, лимонное сорго, листья лайма (если используете) и сахар в миску. Залить 500 мл кипятка. Перемешивать, пока сахар не растворится, затем дать остыть и настояться.

3. Процедить лимонный сироп в поднос с невысокими стенками и заморозить, разрыхляя лед время от времени. Половинки цедры также положить в морозилку и наполнить льдом при подаче на стол.

Смотрите также

Лимоны и лаймы