ДЕСЕРТ "ПРОХЛАЖДЕНИЕ"

ДЕСЕРТ "ПРОХЛАЖДЕНИЕ"
(десерты)

Добавлено: 15 ноября 2001

Источник: рецепт Лучано Паваротти прислал Вячеслав

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:
500 г вишни, 3 консервированных персика, сок одного лимона, 0,5 л воды, 6 листиков мяты, 50 г сахарного песка.

Мяту с сахарным песком залить кипящей водой. Дать настояться. Вишни без косточек выложить в компотницу. Добавить нарезанные дольками персики. Залить все соком лимона и процеженным настоем мяты.
Подать к столу немедленно. Вкушать, наслаждаясь мятной прохладой во рту.