ШОКОЛАДНОЕ ФОНДЮ "ЯМАЙКА"

ШОКОЛАДНОЕ ФОНДЮ "ЯМАЙКА"
(десерты)

Добавлено: 30 января 2002

Источник: Fondues from around the world

Ингредиенты:
1/8 л двойных сливок
200 гр (8 oz) шоколада "Тоблерон" с ромом
2 ст л белого рома

Подогреть сливки, добавить шоколад, поломанный на кусочки, помешивать на медленном огне пока он не растает. Добавить ром и перелить в горшочек над пламенем свечи.

Подавать...
С кубиками кекса, порезанными фигами, бисквитным печеньем "Дамские пальчики" или геркулесовым пирогом. Орехи и изюм, оставшиеся на дне горшочка, выскребаются ложкой в конце.