m.taste.ru
мобильная кулинария


ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА
(десерты)
Добавлено: 15 апреля 2002
Источник:

Ингредиенты:
На 1 кг крыжовника - 1 1/2 кг сахара, 3/4 стакана воды.



Зеленый (недозрелый), очищенный от зерен крыжовник промыть, положить в миску. Сбрызнуть водкой, несколько раз встряхнуть и поставить в холодное место (желательно на лед) на 5-6 часов. После этого подготовить сироп, положить в него крыжовник, предварительно откинутый на сито, и варить до готовности.



© taste.ru