"КИЕВСКИЕ КАШТАНЫ"

"КИЕВСКИЕ КАШТАНЫ"
(десерты)

Добавлено: 18 июня 2002

Источник: Катерина

Ингредиенты:
2 сырых яичных белка, 250 г сахарной пудры, 250 г пропущенных через мясорубку грецких орехов, 3 ч.л. растворимого кофе, миндаль.

Продукты варить на пару до получения однородной массы. Массу набирать чайной ложкой и обваливать в размолотом на кофемолке миндале. Шарики выложить на небольшие вафельные пластиночки, которые смазать вареной сгущенкой.