ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С КЛУБНИКОЙ

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С КЛУБНИКОЙ
(десерты)

Добавлено: 15 июня 2002

Источник: Ириша

Время приготовления: 15 мин

В 1 порции: 500 ккал

Ингредиенты:
На 4 порции:
4 маленькие дыни
200 г клубники
1 манго
40 мл вишневого ликера
листочки мяты

1. Срезать со всех дынь верхнюю треть. Нижнюю часть использовать как вазочку, предварительно вынув семена.

2. С помощью специальной формочки вырезать мякоть из дыни в форме шариков, оставив при этом слой мякоти шириной 1 см.

3. Клубнику вымыть под струей холодной воды в дуршлаге и дать воде как следует стечь. У ягод удалить основания плодоножек/ В зависимости от размера разрезать ягоды пополам или на 4 части.

4. Манго очистить, отделить плодовую мякоть от косточки и нарезать ее тонкими дольками.

5. Фрукты красивы выложить в вазочки из дыни и полить ликером. Листочки мяты вымыть, обсушить и украсить фруктовый салат.

> Как резать манго