m.taste.ru
мобильная кулинария


САЛАТ ИЗ КЛУБНИКИ ПО-РОМАНОВСКИ
(десерты)
Добавлено: 20 августа 2002
Источник:

Ингредиенты:
500 г клубники, 1/2 стакана сахара, сок одного лимона, 100 г мороженого, 100 г сметаны или сливок.



Клубнику очистите от плодоножек и промойте. Откиньте ее на сито, дайте воде стечь и осторожно перемешайте с сахаром. Эту массу выложите в порционные вазочки или высокие стаканы, сбрызните лимонным соком и поставьте на некоторое время в холодильник. Перед тем как подать на стол, смешайте сметану или сливки с мороженым, взбейте до образования пены и выложите на ягоды. Сверху салат украсьте, положив на сливки одну красивую целую ягоду.


© taste.ru