m.taste.ru
мобильная кулинария


САЛАТ "КАКАДУ" ИЗ ЧЕРНОСЛИВА С ОРЕХАМИ
(десерты)
Добавлено: 20 августа 2002
Источник:

Ингредиенты:
600 г чернослива, 2 стакана очищенных грецких орехов, 1 стакан сметаны, 3-4 чайные ложки сахара.



Чернослив промойте, залейте холодной кипяченой водой и оставьте на несколько часов. Когда ягоды станут мягкими, откиньте их на дуршлаг, дав стечь воде, обсушите салфеткой. Грецкие орехи измельчите в ступке или в кофемолке до получения маслянистой кашицы. Этой массой нафаршируйте чернослив. Получившиеся ягоды выложите горкой в салатницу. Сметану смешайте с сахаром и залейте ею ягоды.


© taste.ru