ИНЖИР ВЫВАРЕННЫЙ В МЕДУ
(десерты)
Раздел: абхазская кухня
Добавлено: 15 апреля 2002
Ингредиенты:
инжир - 1 кг мед - 500 г, вода - 2 стакана.
В котел влить мед и воду и проварить на слабом огне в течений 40 - 50 мин. Свежие плоды инжира (без трещин) промыть в холодной проточной воде, погрузить в кипящий мед и варить на слабом огне до готовности (примерно 2 - 2,5 ч.). На стол подается в холодном виде.
© taste.ru
m.taste.ru