КРЮШОН КЛУБНИЧНЫЙ
(напитки)

Добавлено: 9 августа 2001

Источник: "Коктейли" Е.К.Вейгелин, В.Д. Федоров, изд."Экономика"Москва - 1969

Ингредиенты:
клубника 1 кг
сахар 200
белое сухое вино 750 мл
красное сухое вино 750 мл
шампанское 800 мл
лед



Промытые ягоды положить в крюшонницу, засыпать сахаром, влить белое и красное вино и оставить на 1-1,5 часа для настаивания.
Шампанское влить в бокалы непосредственно перед подачей и положить в них лед.

---

© taste.ru