ПРЯНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ СИДР

ПРЯНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ СИДР
(напитки)

Добавлено: 2 декабря 2007г

Источник: Вайтроуз

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:
На 4 порции:
1 яблоко
1 бадьян
2 палочки корицы, поломанные пополам
6 шт гвоздики
4 ст л верескового меда
1 л сидра

Теплый, согревающий напиток, который согреет вас даже самым холодным вечером.

1. Перелить сидр в большую кастрюлю и добавить мед и специи. Подогреть на медленном огне, не доводя до кипения, в течение 10 минут.

2. Добавить яблоко, не очищенное от кожуры, но с вырезанной серединкой, и подогревать, пока яблоко не станет мягким. Разлить по кружкам или огнеупорным бокалам и подавать теплым.

Чтобы сделать его еще интереснее, добавьте несколько капель Кальвадоса в каждый бокал.