m.taste.ru
мобильная кулинария


НОВОГОДНИЙ ГЛИНТВЕЙН
(напитки)
Добавлено: 15 декабря 2009
Источник:
Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:
На 1 литр напитка:
0,5 литра воды,
4 пакетика чая,
0,5 литра сладкого красного вина,
2-3 палочки корицы,
несколько почек гвоздики,
горсть изюма,
можно положить кусочки засахареного имбиря,
сахар или вишневый сироп по вкусу,
1 лимон и 1 апельсин



Я давно делаю этот глинтвейн. Он не очень алкогольный и подходит всем (кроме детей). В последнее время мы готовим его вместо шампанского на Новый Год. Вкусно,нарядно,загадочно. Можно импровизировать составом продуктов по Вашему вкусу. Фотографию добавлю после того,как сделаю его в Новый Год.

1. Вскипятить воду и положить пакетики чая,можно сделать крепкую заварку из рассыпного чая вашего любимого сорта.

2. Вкинуть все пряности и сделать маленький огонь.

3. Добавить цедру одного лимона и дать 5 минут настояться.

4. Влить вино,как появятся первые пузыри - выключить газ.

5. По вкусу добавить сок лимона, сахар, сироп.

6. Через 5 минут разлить по стаканам.
Стаканы можно украсить:
- окунуть горлышком в воду, а потом в сахар.
- на гарнир прикрепить на край ломтик апельсина.

© taste.ru