 m.taste.ru
m.taste.ru
мобильная кулинария
 
  ПРЯНАЯ МОККА
  (напитки)
  
  
                   
  Добавлено: 22 июня 2012
  Источник: 
  Время приготовления: 
  
  Ингредиенты:
  На 4 порции:
175 г молочного шоколада
120 мл сливок
750 мл черного кофе 
1/2 ч л корицы 
    
1. Острым ножом нарезать шоколад на маленькие кусочки, чтобы он быстро растаял. 
2. Положить шоколад в миску и поставить миску на кастрюлю с медленно кипящей водой так, чтобы она не касалась воды. Помешивать, пока шоколад не растает. 
3. Добавить к шоколаду сливки, перемешать. 
4. Добавить к шоколаду кофе и корицу, взбить венчиком до образования пены. Разделить между 4 бокалами и подавать горячим с ложкой сливок, либо холодным со льдом. 
© taste.ru