Ингредиенты: 2 л. воды
2 ст. сахара
1,5 ч.л. лимонной кислоты
2 шт. гвоздики
У нас в семье очень любят этот компот,а гости даже не догадываются из чего он сделан.
Вскипятить водус сахаром гвоздикой и лимонной кислотой. Нарезать кабачки кубиком, удалить семена. Положить в сироп и кипятить 15 мин. Разлить кипящий компот вместе с кабачками по стерильным банкам и закатать.
m.taste.ru