ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ С МОРОЖЕНЫМ

ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ С МОРОЖЕНЫМ
(напитки)

Добавлено: 8 января 2000

Источник: Natasha 'RedCat' Ivanova

Ингредиенты:

Растереть добела 6 желтков с 6 столовыми ложками сахара, смешанного с натертой апельсиновой цедрой. И, как советует Вильям Похлебкин, добавить 1-2 рюмки рома или апельсинового ликера и хорошенько взбить. Причем делать это нужно в емкости, установленной на лед. Мороженое разложить по десертным тарелкам, залить гоголем-моголем и подать к столу.