ВЗВАР (УЗВАР)
(рождественские блюда)
Раздел: украинская кухня
Добавлено: 6 декабря 2001
Ингредиенты:
По 100 г сушеных яблок, груш, чернослива,
1 ст сахара,
50 г изюма,
5 л воды
Помытые сухофрукты залить водой, добавить сахар или мед, всыпать изюм и варить под крышкой на протяжении часа на среднем огне.
Настаивать 3-4 часа и охладить.
© taste.ru
m.taste.ru