КРЕМОВЫЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД
(напитки)

Добавлено: 5 ноября 2002

Источник: Allrecipes

Ингредиенты:
На 4 порции:
1/3 чашки несладкого какао порошка
3/4 чашки сахара
1 щепотка соли
1/3 чашки кипятка
3 1/2 чашки молока
3/4 ч л ванильного экстракта
1/2 чашки сливок



Старомодный, комфортный, согревающий горячий шоколад наполняет кухню восхитительным ароматом и успокаивает душу.

1. Соединить в кастрюле какао, сахар и щепотку соли. Влить, помешивая, кипящую воду. Довести эту смесь до кипения, помешивая. Варить и помешивать 2 мин, следя, чтобы смесь не подгорела. Добавить 3 1/2 чашки молока и нагреть, не доводя до кипения. Снять с огня и добавить ваниль. Разделить между 4 кружками, добавить сливки и немнoго охладить, перед тем, как подавать.

---

© taste.ru