ЛИКЕР "АДВОКАТ"
(напитки)

Добавлено: 18 января 2005 г

Источник: Андрей Гришанов

Ингредиенты:
8 яичных желтков
1 банка вареной сгущенки
300-400 грамм сахара
0,5 хорошей водки
1 пакетик ванилина



8 желтков смешать с сахаром и вареной сгущенкой. Сгущенку варить 2 часа, не более. ЛУЧШЕ ВАРИТЬ САМОМУ, т.к. заводская - невкусная. Добавить водку и потихоньку все это перемешивать миксером до однородности. Добавить ванилин и для характерного цвета-немного желтого пищевого красителя из пасхального набора. Перемешать.

Можно сразу пить, можно настоять неделю-другую. Что от этого изменится - не знаю, т.к. у меня продукт долго не задерживается :)

---

© taste.ru