ДЫННЫЙ ЛЕД
(напитки)

Добавлено: 15 августа 2002

Источник: Family Circle

Ингредиенты:
На 4 бокала:
1 спелая дыня
175 гр сахара
600 мл воды
2 ст л розовой воды



Порезать на кусочки мякоть 1 дыни (например, оген) и положить в кухонный комбайн или блендер. Взбивать с сахаром. Влить воду и розовую воду и снова взбить.

Протереть жидкость через сито в контейнер для морозилки и заморозить на 4 часа, доставая периодически и взбивая лед вилкой.

Перед тем, как подавать, достать из морозилки и дать льду немного подтаять. Затем разложить по бокалам и украсить листиками мяты.

---

© taste.ru