САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА

САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА
(холодные закуски)

Добавлено: 8 февраля 2001

Источник: "Когда мамы нет дома..." Черкасова, Бабаджанова

Ингредиенты:
1 большая банка консервированного зеленого горошка. 1 большой стебель лука-порея, 1 столовая ложка хрена в уксусе, соль, сахар, 1/2 стакана сметаны, 2-3 столовые ложки майонеза.

К сметане добавить майонез, соль, сахар, хрен, высыпать туда горошек и мелко нарезанный лук. Майонез можно заменить желе из клюквы или красной смородины.