САЛАТ ИЗ САЙРЫ

САЛАТ ИЗ САЙРЫ
(холодные закуски)

Добавлено: 8 февраля 2001

Источник: "Когда мамы нет дома..." Черкасова, Бабаджанова

Ингредиенты:
1 банка сайры. 4 крутых яйца, 1 луковица, укроп, 2 столовые ложки майонеза.

Сайру измельчить, добавить рубленые яйца. мелко нарезанный лук, укроп, майонез, масло из-под сайры и все смешать.
Для получения более пикантного вкуса к соусу надо добавить перец, соль, лимонный сок. Так же можно приготовить салат из консервов "Тунец в собственном соку". Луковицу можно заменить двумя небольшими яблоками.