m.taste.ru
мобильная кулинария


САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ С ХРЕНОМ
(холодные закуски)
Добавлено: 8 февраля 2001
Источник:

Ингредиенты:
300 г филе копченой рыбы, 100 г натертого хрена. I стакан отварного риса, 2 столовые ложки свекольного сока, 1 стакан сметаны, 1-2 столовые ложки 3%-ного уксуса. соль, сахар.



К сметане добавить соль, сахар, хрен, уксус, свекольный сок. В салатницу выложить слоями кусочки филе рыбы и рис, залить каждый слой соусом и осторожно переложить (не мешать). Украсить рубленой зеленью.


© taste.ru