ПЮРЕ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ
(детские блюда)

Добавлено: 9 января 2001

Ингредиенты:
Капуста свежая 100г
Горошек зеленый 10г
Масло сливочное 3г
Сок томатный 10 мл
Молоко 10 мл
Сироп сахарный 1 мл
Р-р соли 2 мл



Капусту промыть, нашинковать, поместить в кастрюлю, влить немного воды и тушить под крышкой до готовности. К готовой капусте добавить зеленый горошек, протереть через сито, добавить р-р соли, сахарный сироп,молоко и томатный сок, довести до кипения. В готовое пюре добавить сливочное масло и размешать.

---

© taste.ru