КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С БРЫНЗОЙ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С БРЫНЗОЙ
(детские блюда)

Добавлено: 8 апреля 2001

Источник: Фая из ж-ла "Наш малыш" 6-97г.

Время приготовления:

Ингредиенты:

Отварить в "мундире" 4 средних картофелины, очистить и натереть на терке. 2 горсти шпината мелко нарезать, перемешать с картофелем. В смесь добавить 1 яйцо, брынзу, зеленый лук, петрушку, соль по вкусу. Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и жарить или выпекать в духовке.