РЫБНОЕ ПЮРЕ НА ПАРУ

РЫБНОЕ ПЮРЕ НА ПАРУ
(детские блюда)

Добавлено: 10 сентября 2001

Источник: Babies and Toddlers Good Food

Ингредиенты:
На 125 мл:
1 (150 гр) филе рыбы

Oбычно берется треска -- будьте осторожны, некоторые виды речных рыб нельзя давать младенцам.

Очистить рыбу от костей и кожи. Поместить в корзинку пароварки. Готовить, накрыв крышкой, над кипящей водой около 5 мин до готовности.

Сделать из рыбы пюре в блендере или миксере, развести с небольшим количеством молока. Подавать с овощным пюре.

Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней
Можно замораживать маленькими кубиками (например в подносике для замораживания льда)