САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ
(холодные закуски)

Добавлено: 8 февраля 2001

Источник: "Когда мамы нет дома..." Черкасова, Бабаджанова

Ингредиенты:
Продукты для 5 порций: 5-6 помидоров, 3 столовые ложки растительного масла, 1/2 пучка петрушки и соль по вкусу.

Для салата использовать зрелые, но твердые помидоры, которые следует тщательно промыть холодной водой. Нарезать кружочками или полу-кружками. Расположить в салатнице или на блюде. Посолить, полить растительным маслом и посыпать измельченной зеленью петрушки.