МАЛЕНЬКИЕ ПРИВИДЕНИЯ

МАЛЕНЬКИЕ ПРИВИДЕНИЯ
(блюда для детей)

Добавлено: 20 октября 2003

Источник: Krusha

Ингредиенты:
Крем
1300 гр сахарной пудры,
330 гр масла ком температуры,
3 ст ложки ванильного экстракта,
3/4 ч. ложки соли,
2/3 ст молока.

Белая глазурь
2.5 ст пудры сахарной,
110 гр масла,
5 ст ложек молока.

Шоколадная глазурь.
170 гр полусладкого шоколада,
1 ст сливок.

Для этой идеи нужен только хорошо держащий форму крем.

Крем
Масло взбить, добавить пудру постепенно, взбить опять, добавить соль, ваниль, молоко, взбить.
Охладить 5-10 минут и использовать.
Прекрасно держит форму и не оплавляется.
Я добавляла еще какао, так как крем мне показался на вскус не очень интересный.

Белая глазурь
Масло растопить, влить в пудру, добавить молоко и все тщательно смешать. Готово.

Шоколадная глазурь.
Сливки нагреть, но не кипятить, в лить в поломанный шоколад.
Дать постоять 10 мин. тщательно смешать, дать постоять еще 5-10 мин. и можно использовать.

Выпекаете корж, вырезаете кружочки, сверху выкладываете крем, два раза обливаете глазурью.

Получается очень мило. Я для тренировки делала в это воскресение - ребенку очень понравилось. Мы вместе рисовали глазки.

На заметку

Все для Хэллоуина