КЕКСЫ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
(блюда для детей)

Добавлено: 27 июня 2004

Источник: Bella's Cookbook

В 1 шт: 135 ккал, 8 г жира

Ингредиенты:
На 12 шт:
100 г сливочного масла, мягкого
100 г сахара
100 г блинной муки
2 яйца

Глазурь:
10 0г сахарной пудры
1 ст л холодной воды
несколько капель пищевого красителя



Испеките противень таких кексиков и предоставьте украшательство детям.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Проложить бумажными формочками для кексов противень с 12 углублениями, отставить. Положить масло, сахар и муку в миску, разбить яйца.

2. Взбить все ингредиенты деревянной ложкой или миксером до кремовой смеси.

3. Разложить тесто по формочкам и запекать 12-15 минут до бледно-золотистого цвета.

4. Достать кексы из духовки, переложить на решетку и дать остыть до украшения.

Глазурь

Просеять в миску сахарную пудру, добавить воду и краситель, перемешать.

Теперь возьмемся за украшение.

ФУТБОЛЬНЫЕ КЕКСЫ

Намазать кексы зеленой глазурью (см выше). Разложить в середине 3 шоколадных футбольных мяча ви с помощью тюбика с сахарной глазурью выдавить "траву" вокруг футбольных мячей.

Чтобы сделать флажок, напишите из тюбика глазурью цифры от 1 до 11 на 12 плоских конфетах или жевательном мармеладе, с помощью зубочистки прикрепите на каждый кекс.


ТЕДДИ

Посыпать 12 кексов сахарной пудрой. Положить на каждый по ложке глазури (см выше). С помощью оставшейся глазури прикрепить по 2 шоколадные круглые конфетки в качестве ушей и одну шоколадную конфету (например, Ministrel) для носа. С помощью черного пищевого красителя из тюбика или растопленным шоколадом из бумажного корнетика нарисовать рот и глаза.


КЕКСЫ-КРОШКИ

Положить по ложке бледно-оранжевой глазури (см выше) на 12 кексов. Сверху положить смесь жевательного мармелада: бутылочки, соски, колечки и посыпать звездочками.


ПОДАРКИ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

Положить по ложке желтой глазури (см выше) на 12 кексов. Сверху завязать бантики из жевательного мармелада в форме шнурков. Посыпать сахарной пудрой.


ПОТЕШНЫЕ ЧЕЛОВЕЧКИ

Положить по ложке белой глазури на 12 кексов (см выше). Из двух цветных конфеток (Smarties) сделать глаза, из двух других - уши. Черной глазурью из тюбика или растопленным шоколадом нарисовать зрачки. Жевательным мармеладом выложить нос, рот и волосы.


ПРИНЦЕССЫ

Положить по ложке розовой глазури (см выше) на каждый кекс. Сверху положить разнообразные розовые конфетки и в середину воткнуть розовую свечку.


Смотрите также

Кексы "Джунгли" (панды, тигры, львы, лягушки и слоны)

---

© taste.ru