ФРУКТОВЫЙ МУСС
(рецепты для детей)
Добавлено: 25 июля 2005 г
Источник: Natalenok
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты:
Свежие фрукты-ягоды - 200гр,
манная крупа - 1,5 ст.ложки,
вода - 200 мл,
сахар по вкусу
Моей дочке 1 год. Мусс ей очень нравится, готовлю через день. Мусс готовила моя бабушка, мама, сестра... Вкусный получается из малины, вишни, персика или из смеси ягод.
Из свежих фруктов выжать сок в соковыжималке. Из выжимок сварить компот, процедить его. (Можно сварить любой компот, а выжимки и не добавлять). На этом компоте приготовить негустую манную кашу. Миксером или в блендере взбить готовую кашу в пену, добавив свежий сок. Масса увеличится в два раза.
© taste.ru
m.taste.ru