ЛЕНИВЫЕ ВАТРУШКИ

ЛЕНИВЫЕ ВАТРУШКИ
(рецепты для детей)

Добавлено: 25 июля 2005 г

Источник: Наталья Гагарина

Время приготовления: 10 мин + 10 мин

Ингредиенты:
1 пачка нежирного творога
2 яйца
2-3 столовых ложки сахара
ванилин по вкусу
сливочное масло
1 сдобный батон

Семейный рецепт. Делаем эти ватрушки часто и подаем их к утренему чаю. На творог можно выложить любые ягоды, цукаты и т.д. Ватрушки хороши и в горячем, и в холодном виде.

Духовку разогреть до 200 градусов. Творог смешать с 1 яйцом,2 ст лож сахара, ванилином. Батон нарезать ломтиками 1-1,5 см. Каждый ломтик хорошо смазать маслом, затем сверху выложить творог 1-1,5 см. Оставшееся яйцо взбить с одной ст. лож. сахара. Этой смесью смазать ватрушки. Поставить в духовку, выпекать 10 мин.