ЧУДИКИ-КОТЛЕТЫ
(детские блюда)
Добавлено: 15 января 2006
Источник: Наталья
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты:
2 пачки фарша (лучше сделать самим фарш: свинина + говядина),
3 яйца,
1 гол. лука (обжарить до золотистой корочки),
3 ст. ложки муки.
Этот рецепт мне дала бабушка. У меня ребенок не ест никакие котлеты, и я решила попробовать этот рецепт. Котлеты получаются очень мягкие, ароматные, ребенок с удовольствием их ест даже как бутерброд: хлеб - котлета - огурец свежий, а главное очень быстро готовятся.
Все ингредиенты перемешать и добавить молока (лучше сливки) до состояния оладьев, посолить и печь как оладушки примерно 5 минут, затем залить немножко водой, добавить специи и протушить минут 15-20 на слабом огне.
© taste.ru
m.taste.ru