САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ, МОРКОВИ И СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ

САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ, МОРКОВИ И СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ
(холодные закуски)

Добавлено: 8 февраля 2001

Источник: "Когда мамы нет дома..." Черкасова, Бабаджанова

Ингредиенты:
2 редьки, 2 моркови, 3 соленых огурца, 1 яблоко, 1 стакан сметаны, соль, сахар.

Редьку приготовить как в предыдущем рецепте, добавить натертую морковь, яблоко и нарезанные кубиками, очищенные от кожуры огурцы, посыпать солью и сахаром, залить сметаной и осторожно переложить.