ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СЫРОМ

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СЫРОМ
(детские блюда)

Добавлено: 22 апреля 2008

Источник: Жанна

Время приготовления: 10 мин + 30 мин

Ингредиенты:
цветная капуста 500г
детский кефир 200г
сыр нежирный 50-100г
оливковое или др.масло
соль

Моя дочь страдает диатезом и очень ограничена в наборе продуктов. В этом блюде все игредиенты ей разрешены, и на вкус получается просто объеденье.

Свежую цветную капусту разобрать на соцветия (можно взять замороженную, уложить в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Сыр натереть на крупной терке, залить его кефиром, слегка посолить. Полученной смесью залить капусту. Поставить в разогретую да 180С духовку на 30-40минут.