МОРКОВНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

МОРКОВНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
(детские блюда)

Добавлено: 22 сентября 2009

Источник: Каролина

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты:
2 молодые морковки
10 изюминок
2 ложки творога (я делаю творог с кефира из молочного гриба)
1 желток
3 ст ложки манки

Mоей доченьке 8 месяцев она очень любит такую запeканку, получается очень нежная.

Морковь тщательно вымойте щеткой, очистите и натрите на терке. Положите в кастрюлю, долейте немного воды и припустите 15 минут. Когда морковь разварится, измельчите все в блендере добавив 1 желток, 2 ложки творога и 3 ст ложки манки. Смажьте форму для кексов сливочным маслом, переложите туда приготовленную массу и доведите ее до готовности в духовке.