САЛАТ ИЗ ЯБЛОК И СЫРА

САЛАТ ИЗ ЯБЛОК И СЫРА
(холодные закуски)

Добавлено: 8 февраля 2001

Источник: "Когда мамы нет дома..." Черкасова, Бабаджанова

Ингредиенты:
3 яблока (антоновка), 150 г российского сыра, 3/4 стакана сметаны, соль.

Яблоки и сыр натереть на овощной терке. В сметану, к которой добавлена соль, осторожно замешать натертые яблоки и сыр. Украсить брусочками сыра.