СВЕТОФОРЫ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

СВЕТОФОРЫ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
(холодные закуски)

Добавлено: 30 апреля 2001

Источник: Family Circle Magazine

Ингредиенты:
На 10 шт:
425 гр слоеного теста, раскатанного
1 разбитое яйцо
10 ст л соуса для пиццы или кетчупа
50 гр сыра тертого Чеддер
1 зеленый цуккини, порезанный кружочками
1 желтый и красный перец, очищенный от кожи и семян

Красный перец можно заменить меленькими томатами, разрезанными на половинки. По-моему, это отличный способ повторить с малышами цвета, а старшие дети могут помогать в их изготовлении.

1. Разогреть духовку до 200 гр С (400F, Gas 6). Раскатанное тесто порезать на прямоугольники размером 4х12 см. Смазать яйцом и запекать 5 мин.

2. Распределить соус по центру кусочков, оставляя полоску по краям, посыпать сыром и в низ каждого прямоугольника положить кружочек цуккини (это будет зеленый свет). Вырезать кружочки из перцев и распределить соответственно как красный и желтый света. Запекать еще 5 мин. Подавать теплыми или холодными.