ПЕЧЕНЬЕ НОВОГОДНЕЕ "МЕРЦАЮЩИЕ ЕЛКИ"
(блюда для детей)
Добавлено: 25 декабря 2002
Время приготовления: 18 мин + 15 мин
Ингредиенты:
На 18-20 шт:
110 гр сливочного масла
110 гр сахара
1 яйцо
несколько капель ванильной эссенции
275 гр простой муки
щепотка соли
Для украшения:
формочка для печенья в форме елки
1 тюбик белой глазури для письма
разноцветные шарики
ленточка
Украсьте этим печеньем елку или подавайте на блюде к чаю.
1. Разогреть духовку до 190 гр С. В миске взбить сливочное масло до мягкости, добавить сахар и взбить. Постепенно добавить яйцо и ваниль. Просеять муку с солью. Добавить в тесто деревянной ложкой, и перемешать, пока не получится мягкое тесто. Завернуть его в пленку и охлаждать 30 мин.
2. Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой, до толщины монетки. Аккуратно переложить на противень, промазанный маслом, сделать сверху по дырочке с помощью маленькой палочки. Запекать 8-10 мин, затем охладить на решетке.
3. Украсить глазурью для письма и цветными шариками. Продеть в дырочку ленточку.
© taste.ru
m.taste.ru