СЛИВА
(библиотека)

Добавлено: 5 ноября 2001

Источник: "Домашнее консервирование фруктов и овощей" Божена Хосташова, Либуше Влахова, Эдуард Немец

Сливы консервируют в виде мармелада, варенья, повидла и пасты. Ввиду того, что после варки кожура слив бывает кислой, сливы не годятся для приготовления компота.

Сливовый мармелад

Готовят так же, как и ренклодовый мармелад.

Сливовое варенье

Готовят так же, как и ренклодовое варенье.

Сливовое повидло

Готовят так же, как и ренклодовое повидло.

Сливовая паста

Готовят так же, как и ренклодовую пасту.

http://books.junik.lv

---

© taste.ru