m.taste.ru
мобильная кулинария


КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ
(постные блюда)
Добавлено: 20 февраля 2001
Источник:

Отварить 150-200 гр шампиньонов (или взять консервированные) и поджарить с парой головок репчатого лука.Сделать пюре из 1 кг вареного картофеля. Пока пюре не остыло, делать лепешки из него, на серединку класть фарш и защипывать. Обжарить или запечь в духовке (если запекать, то сверху можно помазать крепким сладким чаем).


© taste.ru