МЕНЮ НА 8 МАРТА
(меню)

Добавлено: 27 февраля 2002

В наш женский праздник 8 марта обиднее всего бывает стоять весь выходной у жаркой плиты, впопыхах готовя праздничный обед и переживая успеешь ли перед приходом гостей! Поэтому мы подготовили меню, которое позволяет все приготовить заранее, упаковать в холодильник и разогреть за пол часа до прихода гостей, чтобы успеть насладиться бокалом вина в их компании.

Наше меню настолько просто, что осилить его сможет даже самый неискушенный кулинар, а у профессионалов приготовление займет минуты. Подготовьтесь заранее, во всех рецептах указано на каком этапе их нужно убрать в холодильник и за сколько их можно приготовить, так что вы сами можете составит план, удобный вам.

Это очень красивый зимне-весенний обед с ароматами разных стран - здесь есть и азиатские пряности, и европейские блюда, так что попробуйте приготовить что-нибудь уже в эти выходные!

МЕНЮ

Закуски до обеда

Пряный миндаль с паприкой
Зеленая фасоль, завернутая в пармскую ветчину
Подсушенный хлеб с пастой из анчоусов

Закуски за обедом

Горшочки с суфле из шпината и козьего сыра
Салат с фенхелем

Основные блюда

Провансальский гуляш со сладкими перцами и оливками
Кускус с приправами

Десерт

Тарте татин с ревенем

---

© taste.ru