ЯИЧНИЦА С ОВОЩАМИ

ЯИЧНИЦА С ОВОЩАМИ
(заготовки)

Добавлено: 15 августа 2002

Источник: Юлия

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:
2 яйца
1 сосиска
1 помидор
2 куска сыра
1 маленькая луковица
1 картофелина
средняя сметана

Почистить картофелину, порезать соломкой и на сковороду. Немного поджарилась на сильном огне, добавить порезанный лук, затем порезанный помидор, затем порезанную сосиску. Все это обжарилось разбить два яйца, перемешать и добавить тертого сыра на крупной терке. Когда яйцо перестанет быть жидким выкладывать на тарелку и залить по вкусу или сметаной или майонезом.