ОРИГИНАЛЬНОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ

ОРИГИНАЛЬНОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ
(меню)

Все любят курицу, и эта пряная версия подойдет просто великолепно для рождественского ужина. Соус манго оригинальный и простой, подавайте его охлажденным, чтобы было проще и вкуснее.

Вы можете приготовить и заморозить мороженое за месяц до рождественского обеда, а курицу можно замариновать за день до прихода гостей.

МЕНЮ
на 8 человек

Салаты с крабами, кукурузой и сельдереем

Пряная курица с соусом манго

Молодой картофель в горчичной заправке

Брокколи с чесночными сухариками

Ягоды в ликере

Шоколадное мороженое с абрикосами и имбирем

ПЛАН

За 1 1/2 часа до обеда разогреть духовку для курицы.

Подготовить фрукты в ликере. Накрыть и охладить. Приготовить закуски и поставить в холодильник.

За 40 мин до прихода гостей поставить курицу в духовку.

Подготовить овощи, а поставить их готовиться только перед тем, как вы начнете подавать закуски.

Приготовить соус манго.

Когда курица готова, достать ее и оставить, не разрезая. В это время подавать закуски.