РОМАНТИЧЕСКОЕ МЕНЮ НА СКОРУЮ РУКУ

РОМАНТИЧЕСКОЕ МЕНЮ НА СКОРУЮ РУКУ
(меню)

Это ошеломительное меню почти не требует внимания. Красная малина и красносмородиновый соус - романтические ингредиенты. Особенно подойдет, чтобы удивить свою любимую половинку, если вы не искушенный кулинар. Подавайте закуску с белым итальянским вином, например Pinot Grigio, а затем переходите к Chianti с бараниной. Это меню идеально подходит для романтического ужина при свечах - легкое и одновременно оригинальное и не слишком сытное с изумительно романтическим десертом.

МЕНЮ
на 2 человек

Копченая скумбрия с хреном

Бараньи отбивные с красносмородиновым соусом и с горошком и кукурузой

Китайская вермишель

Мороженое "Мечта"

ПЛАН

За 40 мин до приготовления обеда подготовить фрукты для десерта. Оставить, закрыв, в холодильнике, закончив десерты перед подачей
Затем сделать соус для отбивных. Его можно подогреть после того, как будет съедена закуска, которую нужно подготовить следующей и поставить на стол.
Затем приготовить отбивные, обжарить овощи на гарнир до полу-готовности, чтобы можно было разложить их по тарелкам, накрыть фольгой и поставить в духовку при самой низкой температуре на 15 мин, пока вы подаете закуску.
Отварить лапшу по инструкциям на упаковке, разогреть соус. Слить овощи и перемешать с кусочком сливочного масла перед тем, как подавать.