Если солнечная погода подкараулит вас внезапно, воспользуйтесь этим и устройте этот чудный обед. Это стильное меню можно собрать в последнюю минуту, и все его приготовление, включая покупки, все подготовку и готовку, занимает всего 3 часа. Так что зовите друзей и проведите шикарный вечер в саду.
ПЛАН
Отсчет для ужина в 19:00
17:55
Сделать Гаспачо, поставить в холодильник
Подготовить фрукты для десерта, завернуть в конверты
18:10
Зажечь барбекю
18:30
Сделать конвертики с лососем и спаржей.
18:40
Порезать хлеб на кусочки
18:45
Положить лосось на барбекю и приготовить.
Заправить салат
18:55
Смазать хлеб маслом, подсушить на барбекю до золотистогй корочки.
Подвинуть лосось и хлеб на самый край решетки, чтобы они были теплыми.
19:00
Положить фруктовые конвертики на угли подогреваться.
Подавать Гаспачо.
УКРАШЕНИЕ СТОЛА
Стол можно элегантно украсить, расставив маленькие вазочки с садовыми или полевыми цветами. Вырежьте листики из картона или декоративной бумаги и напишите на них имена гостей; согните посередине. Положите их на красивые салфетки на местах.
МЕНЮ
на 6 персон
Гаспачо
Конвертики с лососем и спражей
Тосты из хлеба чьябатта
Салат с авокадо, красным луком и фетой
Фруктовые конвертики с медом
Сангрия
m.taste.ru